18% ABV
O Mestre Moeiro
R$ 58,00
Whisky single malt, espresso, licor 43, rapadura, baunilha e defumação de amburana.
Livro de Experiências
Cafés, sabores e combinações que elevam o seu dia. Do grão selecionado à xícara, da receita exclusiva ao atendimento.
Tradicional e intenso, extraído sob pressão para realçar aroma e corpo.
Mais intensidade e energia em dobro.
Espresso com uma camada de leite cremoso.
Cremoso e encorpado, com mais café e menos espuma.
Suavidade e cremosidade em harmonia com o espresso.
Chocolate belga e espresso com leite cremoso e espuma.
Equilíbrio perfeito entre espresso, leite vaporizado e espuma de leite.
Doçura na medida certa, com toque de caramelo artesanal.
Aroma de baunilha que transforma o seu café.
Extração a frio por mais de 12 horas para um sabor suave e marcante.
Leite cremoso e espresso gelado em perfeita união.
Café, gelo e creme batidos até atingir a textura perfeita.
Sorvete de creme e espresso quente, um clássico irresistível.
Drinks autorais que unem café, ingredientes brasileiros e técnica de bar para criar experiências únicas. Bebida alcoólica, venda proibida para menores de 18 anos.
Whisky single malt, espresso, licor 43, rapadura, baunilha e defumação de amburana.
Campari, cachaça amburana, espresso, jabuticaba e espuma de café.
Drinks inspirados nos biomas brasileiros para contar uma história em cada gole.
Mais que um drink, um momento para ser vivido e lembrado. Cada bebida chega à mesa com o ritual exclusivo da Moinho.
Nosso cuscuz é feito diariamente com ingredientes frescos e muito sabor.
Feitas na hora, com recheios que conquistam qualquer paladar.
Folhados, leves e amanteigados, assados diariamente.
Pães artesanais e combinações que elevam o sabor.
Criações especiais para adoçar e tornar seu momento inesquecível.
O que sustenta cada item deste cardápio.
Do grão ao copo